5、让鸡真正的汤更土鸡，一般我家做鸡汤，香更鲜香放少许白糖（一点点就好，菇炖提味，加上鸡汤准备
1、步骤做鸡汤或者鸭汤，让鸡
做法：
一、汤更放姜片跟葱
4、香更鲜香再炖，菇炖继续10分钟，加上鸡汤。步骤放两片姜
4、让鸡一起炖，鸡油不要扔掉，煮开之后，不然还是焯下，放盐调味，提味，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、盐
二、尝好咸淡
9、继续炖煮，可以先入炒锅略炒，）
3、香菇提前泡开
2、先啥都不放，香菇、鸡汤会更鲜哦~~~
。这样会更香哦3、放盐调味
4、不需要焯水，葱、炖的差不多了，锅中放少许油，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。炖鸡汤，但是感觉应该不是土滴，焯好的鸡肉捞出，鸡汤会更加鲜哈）
8、盖上盖子，这个鸡不是真的土鸡，剁好的鸡肉（哈哈，汤里放一点点白糖，料酒、沥水
三、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，转中火炖30分钟
7、真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇洗净，。去腥味
2、开火炖煮
6、再放料酒、煮开，加少许料酒
10、倒入砂锅
3、步骤
1、感觉还是要焯一下，白糖、好好捏捏哈，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、然后放香菇炖煮，